0
My Cart - 0 items
- No products in the cart.
OPG ANDRAŠEVIĆ - zdrave bobice
Za nas je bobičasto voće hrana, lijek i inspiracija. Te vrijednosti želimo podijeliti s Vama. Čvrsto stojimo iza naših proizvoda i sami ih svakodnevno koristimo. Kako bi ostali potpuno prirodni i pozitivno djelovali na vaše zdravlje , u naše proizvode ne stavljamo nikakve aditive i konzervanse.
U izradi prerađevina koristimo voće isključivo iz vlastitog uzgoja, a količina proizvoda je ograničena sezonskim urodom jer nastojimo zadržati izvornost i izuzetno visoku kvalitetu tradicionalnog domaćeg proizvoda.
Proizvodi su sačinjeni isključivo od domaćeg voća ubranog na našem imanju, u nadziranom eko uzgoju.
Tijek razvoja
Sjedište OPG-a je u Zagrebu, Dotrščinska ulica 17, dok naše imanje nalazi se u Moslavini, lijepo Moslavačko naselje Voloder – Veliki borik.
Na gospodarstvu uzgajamo aroniju, borovnicu, crveni i crni ribizl te ogrozd, te jagodičasto voće malinu i kupinu. Prvo voće koje smo počeli uzgajati je aronija i kupina, s vremenom smo proširili imanje i zasadili ribizl, malin i borovnice. Sve se to nalazi na 2 h zemlje.
Proces uzgoja bobičastog voća je dugotrajan. Potrebno je prvo sadnicu zasaditi, formirati pa tek onda dobiti nešto od nje. Tako da se na nasadima bobičastog voća očekuje u njegovoj 4-5 godini starosti. Stoga u uzgoj treba uložit puno truda i ljubavi prema svakoj biljci da bih ona to mogla vratit, ali isto tako zavisi o vremenskim prilikama.
Poslove na imanju obavljamo 99% ručno. Nasadi se nalaze na brdovitom predjelu i to su mladi nasadi koji trenutno traže najviše njege. Pokušamo plasirati što više svježeg voća, manje iskoristiti za preradu.
Bobičasto voće ima širok spektar mogućnosti upotrebe – od konzumacije svježih plodova, do pripravljanja sokova, frapea, kompota, salata, džemova, marmelada i kolača.
Proizvodi su sačinjeni isključivo od domaćeg voća ubranog na našem imanju, u nadziranom eko uzgoju.
NAŠI NASADI BOBIČASTOGA VOĆA
WEB SHOP
Ove bobice se smatraju superhranom zbog obilja antioksidanata, no sadrže oni i druge esencijalne nutrijente. Pola šalice kupina ili malina sadrži oko četiri grama vlakana. Dodajte ih doručku, večeri ili ih jedite samostalno.
Aronija
Aronija je listopadni grm koji naraste 2 do 3 metra u visinu te 2 metra u širinu. Može uspijevati i na siromašnim tlima i zasjenjenim područjima, no više joj odgovaraju tla bogata hranivima te blago kisela. Pomaže kod šećerne bolesti, jača imunološki sustav i dobra je u sprječavanju srčanih i kardiovaskularnih bolesti. Obiluje vitaminima E, C, B2 i B6 te folnim kiselinama, a tijelo pročišćava od toksina te ublažava migrene.
U ponudi imamo svježe plodove aronije, zamrznutu aroniju, džem od aronije, džem aronija/jabuka, te matični sok od aronije i sok aronija jabuka.
Malina
Malina je grm koji naraste do visine oko 1,5-2 m. Voli sunčana mjesta, ali može uspijevati i u polusjeni, u propusnim i slabo kiselim te vlažnim tlima. Cvate u travnju i svibnju, a plod dozrijeva od srpnja do rujna. Kao i većina bobičastog voća, malina također podnosi niske temperature. Bogata je vitaminima i mineralima, vlaknima i omega 3 masnim kiselinama.
U ponudi imamo svježe plodove maline, zamrznutu malinu te džem od maline.
U ponudi imamo svježe plodove aronije, zamrznutu aroniju, džem od aronije, džem aronija/jabuka, te matični sok od aronije i sok aronija jabuka.
Kupina
Kupina je biljka penjačica koja naraste do visine od oko 2-2,5 m. Plod dozrijeva od lipnja do kolovoza. Zahtijeva dobro drenirano tlo te toplije i osunčane položaje. Najbogatija je antioksidansima pa stoga ima i najjači učinak u prevenciji bolesti. Štiti od upala, poboljšava koordinaciju i sprječava senilne bolesti.
U ponudi imamo svježe plodove kupine, zamrznutu kupinu, džem od kupine te kupinovo vino.
Borovnica
HASKAP - sibirska borovnica
Borovnica je višegodišnji grm porijeklom iz Sjeverne Amerike, gdje se i dan danas ove bobice najviše uzgajaju. Svježi i zreli plodovi uglavnom su ljubičaste boje, a ponekad mogu biti i tamnije, gotovo crne. Haskap ( hrv. kozja krv ili modra kozokrvina, lat. Lonicera caerulea ) kod nas je poznat i pod imenom sibirska borovnica ili mayberry. Haskap je tamno plava / ljubičasta bobica, dozrijeva krajem svibnja, izvrsnog i specifičnog okusa ( između borovnice i šljive…op.a.)
Američka borovnica
Ribizl
Ribizl se ubraja u bobičavo voće i pripada porodici Ribes. Kod nas su prisutni crveni (Ribes rubrum) i crni ribizl (Ribes nigrum). Raste u centralnoj i sjevernoj EUropi i sjevernoj Aziji. Crveni ribizl je grm koji može dostići visinu i do 2 m. Životni vijek grma je oko 20 godina koliko može trajati i plodonošenje. Plod je grozdast, a bobice mogu biti crvene, crne ili bijele. Plod crvenog ribizla je kiseo, a crni je slađeg ukusa.
Ogrozd, josta, brusnica
Ogrozd pripada porodici kamenika (Grossulariaceae). To je grm srednjeg rasta koji počinje roditi druge godine, a punu rodnost daje s 5-8 godina. U prosjeku živi oko 15 godina, no može doživjeti i 20. Josta je nastala prije gotovo stotinu godina u Njemačkoj križanjem crnog ribizla i ogrozda, a ime joj dolazi od početnih slova dvije njemačke riječi Johannisbeere (crni ribizl) i Stachelbeere (ogrozd).
